自製XO醬by Beth | 買運彩
![自製XO醬by Beth](https://i.imgur.com/UqTWDpa.jpg)
2017年1月7日—食材。干貝、蝦米洗淨,分開用2個大碗 ...
![自製XO醬by Beth](https://i.imgur.com/UqTWDpa.jpg)
此食譜沒有加火腿丁,如果要加,則在步驟3的蝦米之後加,火腿泡軟後也要蒸一下再炸。
喜歡炒辣的朋友,辣椒要用朝天椒,這裡有將朝天椒的籽去掉一些,主要是取香氣及顏色。
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XO醬製作方法 | 買運彩
Homemade XO Sauce [Good Fragrance] slow cooking | 買運彩
【吳記小館】XO 干貝醬也能自己做 | 買運彩
2022年2月17日 — 【吳記小館】XO 干貝醬也能自己做 · 1‧干貝蒸熟剝成絲狀,鹹魚切小丁,火腿、金鉤蝦、櫻花蝦、朝天椒、 辣椒、蒜頭、紅蔥頭切成細末。 · 2‧先將鹹魚炸香瀝出 ... Read More
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Carol 自在生活 | 買運彩
2009年11月19日 — *XO干貝醬 · 1.將干貝洗淨泡沸水軟化放置到涼 · 2.泡軟的干貝瀝乾水份,用手大概撕成細條 · 3.蝦米洗淨泡溫水3分鐘瀝乾水份切碎 · 4.扁魚乾、蒜頭、紅蔥頭及 ... Read More
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