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產地,嘉義大林.規格,每份9斤,約5-7支,視每日採收竹筍大小而定.保存期限,一週.保存方法,收到請即刻冷藏,三日內料理最鮮美.備註,△烏殼綠竹筍視成熟度新鮮採 ...
碗清爽甜美的竹筍排骨湯吧! 大林男孩的竹筍事業--帶你吃一口清晨現採的鮮筍每天臨晨三四點,男孩就要拿著採筍工具:一隻槌子、一個鐵鍬、一把筍刀(長得像鐮刀的雙面刃),開搬運車來到黑壓壓的筍園。帶著頭燈,四處尋覓可以採收的竹筍,小心翼翼地翻開黑色色塑膠布,找到普洛(Pro:意即很大的)級的烏殼綠竹筍,再用力的砍下來。砍下的鮮筍,不斷從筍節中溢出水珠。重複數小時候,男孩才能結束一天的勞動工作,然後想辦法賣完這些筍。
年紀小志氣高
建豪是1991年生的男孩,看起來的稚嫩的臉龐和清瘦的身形底下,其實藏著滿腔的抱負。雖然年紀小,卻一點都不怕吃苦,心裡盤算的都是如何把賣筍的工作做得更穩定更有規模,夢想很大,且很實際的執行著。
為自己找尋人生方向
建豪在北港農工專攻農業經營管理,畢業後,當了四年的志願役,「服志願役,是想要訓練自己的決斷能力跟解決事情的能力」建豪輕描淡寫...
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嘉義烏殼綠竹筍不畏疫情,前進外銷加拿大! | 買運彩
嘉義烏殼綠竹筍外銷加拿大大林鎮栽種達800公頃 | 買運彩
2021年4月30日 — 嘉義縣大林鎮的烏殼綠竹筍品質優良遠近馳名,在市場上受到眾多消費者喜愛,日前外銷裝櫃,以產地直採供應加拿大市場,分享台灣新鮮蔬菜、時令美味, ... Read More
在地食令 | 買運彩
產地主要集中在北部地區,包含台北、新北、基隆、桃園、新竹;南部產地則有台南、屏東。綠竹筍的發筍期為4~10月,盛產期5~7月。 「烏殼綠竹筍」因外殼呈綠黑色、帶黑色 ... Read More
烏殼綠竹筍產地直送!!下標隔天出貨 | 買運彩
烏殼綠竹筍一箱為20公斤、 購買烏殼綠竹筍產地直送!!下標隔天出貨. Read More
烏腳綠竹(烏殼綠竹) | 買運彩
地下莖側生嫩採收上市,即為烏殼綠竹筍,筍殼有褐色或黑綠色絨毛,故稱烏殼綠竹筍,起先農家稱作烏腳綠竹筍,消費者因為「烏腳」與「烏腳病」連想在一起,而認為不雅,經 ... Read More
產地直送友善種植《烏殼綠竹筍》和時間賽跑的美味 | 買運彩
園區採用草生栽培,不噴灑農藥、不用化學肥料及除草劑,自然長大的烏殼綠竹筍,每一支都獨一無二,大小不一樣喔。 美味的烏殼綠竹筍料理. 04. 1.一開始先將排骨汆燙後洗淨 ... Read More
農糧署南區分署> 鮮享在地> 咱A尚青> 蔬果類作物>竹筍 | 買運彩
竹筍,竹類地下莖所生之嫩芽,俗稱為筍,台灣一年四季從北到南都有生產,有春季的桂竹筍、劍筍,夏季的麻竹筍、綠竹筍、烏殼綠竹筍,冬季的孟宗筍。本轄南部地區竹筍 ... Read More
預購 | 買運彩
產地, 嘉義大林. 規格, 每份9斤,約5-7支,視每日採收竹筍大小而定. 保存期限, 一週. 保存方法, 收到請即刻冷藏,三日內料理最鮮美. 備註, △烏殼綠竹筍視成熟度新鮮採 ... Read More
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