成真咖啡「把人照顧好」的商業模式 | 買運彩
2021年11月1日—從一開始只經營線上會員生意、2年後第一店開張,再過4年開出14家門市、營收超過1億元,卻始終堅持商場競爭靠的不是社企招牌、不是時尚,而是對的人才與對 ...
2015年王國雄從王品集團退下來,旋即投入熱愛的咖啡行業,創立成真社會企業,並成為全球唯一通過B型企業認證的咖啡公司。從一開始只經營線上會員生意、2年後第一店開張,再過4年開出14家門市、營收超過1億元,卻始終堅持商場競爭靠的不是社企招牌、不是時尚,而是對的人才與對的商模製造的產品競爭力。
「社會企業的定義就是,用商業模式解決社會、環境問題。」成真社會企業有限公司董事長王國雄在專訪中反覆提到這句話。他強調,不是打出「社企」就能讓顧客埋單,唯有對的人才做出好的產品,帶來滿足感,那才是走對了。
成立剛滿6年的成真社企以實績印證這句話:電商與實體門市虛實並進,2017年營收突破新台幣1千萬元,2020年衝過1億元;獲利每年穩定成長5%。王國雄把這紙成績單歸功於「我們有很強的商模。」
靠分享知識圈粉 上門為客戶調咖啡機參數
2015年5月王國雄創立成真,第一步先從線上做起。他自豪有一點與眾不同,那就是「內容取勝」:打從初期蒐集並翻譯世界各地咖啡相關的文章,每週發布一篇,到後來加入影音,現在則是再增添2到5分鐘的微電影。
確切來說,王國雄要求電商團隊不走唯美路線、不玩價格手段,要以人的溫度圈粉,「因為我覺得喜歡喝咖啡的朋友也會想懂更多知識。看久了就會有感覺,先嘗試單次購買,如果體驗不錯,就會慢慢轉成訂閱制。」至今成真整體會員線上接近4萬名、線下超過8萬名,訂閱數則上看1千名。換算成實績,全年線上營收可以做到1千萬元。
不過,這不是故事全貌。螞蟻鐵粉衍生的效益是磁吸建商、會計師與律師事務所等企業客戶上門買豆,而且幾乎百分之百一試成主顧。王國雄透露成真另一項獨門武器:第一次下訂就會派團隊為客戶的機器調整參數,調出機器煮得出來的適合口味;更重要的是,每一季都要打電話關照,一旦客戶反應走味,就另敲時間上門服務。幾乎沒有客戶會想跑票。
推展以人才為核心的商模 全台拓點14家
線上根基穩固了,2017年5月第一家實體門市在台中審計新村開張,走老屋文創風。再來就是回歸「產品競爭力才是核心」的經營理念,...
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