[轉錄]Re: [茶葉] 臺灣茶比較差? | 買運彩
一般來說,外面市售的茶,只要是「高山茶」,不外乎,大禹嶺、梨山、阿里山、...真正的大禹嶺茶,數量非常稀少,又因為水土保持作不好,好喝是好喝,卻不太推薦, ...
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板] 作者: Ruses (Ruses) 站內: Gossiping 標題: Re: [茶葉] 臺灣茶比較差? 時間: Thu May 31 02:16:54 2007 因為我推下面這兩篇,所以一併合在一起回。 我來講講台灣茶業的八卦吧。 說得好的話,就請看官給個「推」,版主給個「m」囉~ 台灣最早從福建引進的那棵茶樹,就在嘉義縣梅山的龍眼村。 那邊可以說是台灣青茶,也就是我們俗稱的「烏龍茶」的起源地。 當初會選擇種在那邊, 第一是他離當初的台灣第一港口「安平港」最近, 第二是他的水土等環境因素和福建較為類似。 後來茶樹越種越高, 阿里山地區是最初的烏龍茶種植地,後來衍生了杉林溪產區, 然後至真正的「內地」,南投竹山、名間、鹿谷、梨山、大禹嶺去了。 蔣光頭不是很喜歡台灣烏龍茶。 他比較喜歡他家鄉的龍井、碧螺春這種綠茶, 為了那些跟老蔣來台的外省人,解決他們思鄉之苦, 就在離總統府最近的、比較適合種茶的桃園縣楊梅鎮埔心, 成立了茶改場。 這個一開始是為了滿足當初那些外省人的需要而努力研究的地方。 故總統蔣經國先生,他就是我比較推崇的一個領袖, 他開始傾聽民意, 並以政府之力,在名間、鹿谷加強農會的力量,幫助茶農。 天仁的老闆、王德傳(記得是,但要再進一步查證)還有台北有記茶行, 這些創始者都是出生於名間鄉。 也是和政府合作,發揚台灣茶業。 名間產的「松柏長青」茶,松柏長青就是蔣經國先生給的美譽。 一般來說,外面市售的茶,只要是「高山茶」,不外乎, 大禹嶺、梨山、阿里山、杉林溪。這四種。 因為這四種是官方認定的高山茶區,海拔都在1200公尺以上。 真正的大禹嶺茶,數量非常稀少,又因為水土保持作不好, 好喝是好喝,卻不太推薦, 我有買過一斤八千多的正大禹嶺茶, 他的回甘,宛如純蜜。 喝過的都說讚。 聽到價格的都說恐怖。 梨山茶是很有趣的。 真正的梨山茶又被稱為福壽茶, 產於福壽山農場。這是退輔會成立的,專門給老榮民背背們種植的。 正統的梨山茶,都是官方三軍將領的「福利」。 福壽山農場光是提供給高階將領都不夠了,很難有機會賣給百姓。 不過山不轉路轉,他們就從其他地方運其他地方的茶到梨山去賣,一樣叫梨山茶啦~ 比較有良心的,是把福壽山農場附近的小茶場的茶說是福壽山...
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Re | 買運彩
Re: [閒聊] 想買高山茶 ... 泡過父親的朋友贈送的高山烏龍茶: 當時泡過的有大禹嶺茶、杉林溪茶、梨山茶: 最近又開始喝茶了: 一邊喝著阿里 ... Re: [閒聊] 台中景點推薦. Read More
[分享] 杉林溪高山烏龍茶四家品牌比較 | 買運彩
在茶版潛水很久受益良多,一直也想把自己有喝的茶做為分享小弟清香茶特別喜歡杉林溪烏龍的香氣,默默的也蒐集了好幾款,這次就一次分享購買的四個品牌 ... Read More
[分享] 高山茶合理價位 | 買運彩
嗨各位先進好在這裡受到很多人的幫助與分享學到了不少小弟剛好最近對於茶葉價格有疑問上網查了一些資料也趁著最近放假去阿里山茶區找茶農泡茶聊天順便 ... Read More
[問題] 三重蘆洲專賣高山茶推薦? | 買運彩
如題不知道有無版友知道三重、蘆洲何處有專賣梨山茶又推薦的茶行? 煩請告知-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.251.195 (臺灣) ※ 文章 ... Read More
[問題] 如何找茶農? | 買運彩
爸媽會是固定客源他們主要喝高山烏龍茶謝謝--Sent from my Android--推renfro928: 臺灣1000公尺以上定義作高山茶,沒摻沒混茶的前題下, 11/27 12:33→ renfro928: 春 ... Read More
[轉錄]Re: [茶葉] 臺灣茶比較差? | 買運彩
一般來說,外面市售的茶,只要是「高山茶」,不外乎, 大禹嶺、梨山、阿里山、 ... 真正的大禹嶺茶,數量非常稀少,又因為水土保持作不好, 好喝是好喝,卻不太推薦, ... Read More
[閒聊] 想買高山茶 | 買運彩
大家好大約十年前還是國中生的時候泡過父親的朋友贈送的高山烏龍茶當時泡過的有大禹嶺茶、杉林溪茶、梨山茶最近又開始喝茶了. Read More
[閒聊] 求好喝的高山茶推薦 | 買運彩
2021年1月27日 — 最近愛上自己在家泡濃茶有買天仁的綠茶粉(這款就偏苦) 口感有像連鎖合x壽司店XD 蠻喜歡的然後又嘗試喝了T世家的阿里山高山茶也是蠻平價的但每次都會用 ... Read More
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