「明光食品有限公司」沒有找不到的食材,餐廳主廚最佳夥伴 | 買運彩
![「明光食品有限公司」沒有找不到的食材,餐廳主廚最佳夥伴](https://i.imgur.com/UqTWDpa.jpg)
在西門町的紅樓市場起家,歷經數十年的經營,在第三代陳琳龍先生的積極拓展下,明光食品成為國內各大飯店、連鎖餐廳的食材供應商,即使是特殊的食材,都務求使命必達, ...
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「明光食品」 負責人 陳琳龍先生
發跡於西門町「紅樓」 無論是五星飯店或連鎖餐廳,主廚若想要充分發揮手藝,開發創新料理,就得要備齊各種中外食材,才能為客人端上一道道精緻美味的菜色,雖然廚師的技術層面非常重要,但所謂「巧婦難為無米之炊」,即使再厲害的名廚,一旦缺少高級食材,也只能望天興嘆。美食背後的隱形推手,食材供應商絕對扮演了關鍵的角色。據說國內某間知名餐廳的牆上貼了這樣的標語,「如果有找不到的食材,就打電話給『明光食品』。」短短一段話,象徵著無比的信任與肯定。位於新北市中和區的現址,擁有寬廣的儲存空間與龐大運輸車隊
位於西門町,擁有百年歷史的「紅樓」,如今已是文創世代的著名景點,但是在早年,這裡可是熙來人往的公營市場,而明光食品則是從日治時代便在「紅樓」經營南北雜貨的買賣生意。三十六年次的負責人陳琳龍談到,「明光是由我爺爺陳明生所創立,父親陳潮湘開始針對餐廳客群供貨」對他來說,紅樓生活的點點滴滴,是一段珍貴又令人懷念的童年回憶,累積了三代共同為事業打拼的歲月情感。 ...
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明光食品有限公司, 新北市. 6663 likes · 26 talking about this. 新北市中和區景平路634-9號B1 ⌚️營業時間星期一到星期五8:30-18:00 六日休息. Read More
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明光食品有限公司,統編:97283172,地址:臺北市萬華區內江街55巷3號. Read More
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『明光商行』於民國36年,由第一代老闆陳明生先生所創立,剛開始時還只是一間小雜貨鋪,店面位於現在西門町紅樓廣場旁的西門市場內,主要服務對象為一般的消費大眾, ... Read More
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