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2021年12月4日—下個月就是父親節了也差不多是該準備一下要買什麼蛋糕來慶祝了本身就有一直在發露甜點工作室的我發現位於板橋就有一間手作的甜點工作室宅食手作溫度是 ...
下個月就是父親節了
也差不多是該準備一下要買什麼蛋糕來慶祝了
本身就有一直在發露甜點工作室的我
發現位於板橋就有一間手作的甜點工作室
宅食 手作溫度
是由一位漂亮闆娘自己手作甜點所經營的一家工作室
闆娘一開始所接觸的工作是咖啡相關
因緣際會之下拜師學藝在做甜點這一塊
秉持這份對於做甜點的熱情因而有了工作室
雖說是甜點工作室
但現場也有販售切片蛋糕
司康的話則是不定期販售
(可事先詢問板娘是否有製作司康)
也由於只有闆娘自己在製作的手工甜點
重質不重量
使用日本鑽石麵粉跟鐵塔動物鮮奶油
較難以大量產製
如有需要的甜點建議事先預訂
也可以做宅配
剛好最近的我也很長一直往板橋跑
就這樣約了朋友在咖啡廳相聚後再去甜點店挑個甜點好回家享用
工作室現場做販售的切片蛋糕也是不定期更換口味
而在店外黑板上也會寫上當日販售的甜點品項
一片片的蛋糕平時也都冰於蛋糕櫃上
但礙於西曬關係
闆娘更甚重蛋糕品質
一定會拿一塊布蓋在蛋糕櫃上保持蛋糕品質
這天店內切片蛋糕有三種口味
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