烏殼綠竹筍介紹 | 買運彩
![烏殼綠竹筍介紹](https://i.imgur.com/UqTWDpa.jpg)
,2021年4月21日—好多人在問綠竹筍,但是因為產季還沒到,又沒雨缺水的,所以市場上的綠竹筍稀稀疏疏,所以先介紹相近的【烏殼綠竹筍】,市場念作【烏腳筍】(台語:歐 ...,烏腳綠竹又稱烏殼綠竹、鬍腳綠等,竹稈及筍形均較綠竹筍大,出筍期亦較早,竹筍筍形直立,不似綠竹筍以彎曲牛角形為上選。竹筍外皮淡綠黑色,有黑色絨毛,因此得名。,烏殼綠竹筍:禾本科刺竹屬多年生常綠高莖植物,竹桿直立中空有節,作採收嫩筍栽植矮化至4-7公尺,是綠竹的變種。地下莖側生嫩採收上市,即為烏殼綠竹筍,筍殼有褐色或黑 ...,2020年6月12日—烏殼綠...
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夏季竹筍三劍客之一:「烏殼綠竹筍」挑選技巧 | 買運彩
2021年4月21日 — 好多人在問綠竹筍,但是因為產季還沒到,又沒雨缺水的,所以市場上的綠竹筍稀稀疏疏,所以先介紹相近的【烏殼綠竹筍】,市場念作【烏腳筍】(台語:歐 ... Read More
烏腳綠竹筍 | 買運彩
烏腳綠竹又稱烏殼綠竹、鬍腳綠等,竹稈及筍形均較綠竹筍大,出筍期亦較早,竹筍筍形直立,不似綠竹筍以彎曲牛角形為上選。竹筍外皮淡綠黑色,有黑色絨毛,因此得名。 Read More
烏腳綠竹(烏殼綠竹) | 買運彩
烏殼綠竹筍:禾本科刺竹屬多年生常綠高莖植物,竹桿直立中空有節,作採收嫩筍栽植矮化至4-7公尺,是綠竹的變種。地下莖側生嫩採收上市,即為烏殼綠竹筍,筍殼有褐色或黑 ... Read More
筍子怎麼挑?怎麼煮?必看竹筍料理知識懶人包! | 買運彩
2020年6月12日 — 烏殼綠竹筍的產季是2-9 月,有些人會把它跟綠竹筍搞混,但其實在外型上有一些明顯的差異,烏殼綠竹筍的體型較綠竹筍來的大,長度平均在20-25 公分,顏色比 ... Read More
筍季到這8種筍友你認識幾個? | 買運彩
夏日炎炎,送上一盤沙拉筍消暑又好吃,但想吃沙拉筍,台灣有常見的8大筍類,像是麻竹筍、綠竹筍、烏殼綠、桂竹筍、烏殼綠竹筍,道理要買哪一種呢? Read More
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產地, 嘉義大林. 規格, 每份9斤,約5-7支,視每日採收竹筍大小而定. 保存期限, 一週. 保存方法, 收到請即刻冷藏,三日內料理最鮮美. 備註, △烏殼綠竹筍視成熟度新鮮採 ... Read More
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