日本人開的道地居酒屋! 真材實料さつまあげ好好吃! | 買運彩
![日本人開的道地居酒屋! 真材實料さつまあげ好好吃!](https://i.imgur.com/UqTWDpa.jpg)
2021年12月15日—日本友人推薦的隱密居酒屋!位於華美西街上,店門口以黑木條裝潢,非常有神秘感!...[台中/西區]cosuzuこすず居酒屋-日本人開的道地居酒屋!
![日本人開的道地居酒屋! 真材實料さつまあげ好好吃!](https://i.imgur.com/UqTWDpa.jpg)
日本友人推薦的隱密居酒屋! 位於華美西街上 , 店門口以黑木條裝潢 , 非常有神秘感!
進入店裡才發現 , 來這裡用餐的幾乎都是日本人! 驚訝之於也理解為什麼日本友人喜歡來這裡了!
MENU分日文版和中文版: 價位NT60-880元 所以不會日文也沒關係噢! 服務生中/日語都通! 嚴選食材也是從築地市場來的! 還有MENU上沒有的隱藏版料理!
這次點餐就交給日本友人了!超級期待!!!!
首先上場的是前菜: 蟹肉鮭魚卵 + 涼拌芝麻菠菜 蟹肉鮮甜,吃得到一絲一絲的口感,好吃~ 爽口的菠菜搭上芝麻醬,營養又健康. ( 發現日本人好愛芝麻醬噢!好像什麼蔬菜都可以搭上 )
白蘿蔔佐味增 (自己亂取的,實在不知道這道叫什麼xd) 白蘿蔔燉煮得軟而不爛 , 單吃就很甜!搭上特製的味增醬又是不同的味道.
北海道鮭魚卵 NT200-
日式牛蒡絲 NT60- 日本友人的最愛!!!這個根本沒吃到就被掃光了..
鮪魚山藥泥(日本) NT120- 第一次吃到生的山藥泥搭生鮪魚!口感實在好奇妙!柔滑到筷子一度夾不起來哈哈 回家後估狗才發現山藥有分別 - 日本山藥水份含量較高 , 生吃較軟嫩 , 做涼拌或磨茸都很適合 ; 而中國或台灣山藥口感較硬 , 纖維較粗 , 味道較濃甜 , 適合悶煮 . 但如果有過敏體質的人還是建議煮熟食用較安全和好消化噢!
玉子燒 NT160- 金黃的色澤 , 口感軟嫩綿密 , 有雞蛋最原始的香醇味道. 完全跟在日本吃到的口感一模一樣!
さつまあ...
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