[食記][仁德] 輝哥本土牛肉爐|牛肉湯 | 買運彩
![[食記][仁德] 輝哥本土牛肉爐|牛肉湯](https://i.imgur.com/UqTWDpa.jpg)
輝哥本土牛肉爐地址:台南市仁德區中山路60號訂位電話:06-2702647營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00每人平均消費:約四百以上.
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作者cottonbubble (多肉動物)
看板Tainan
標題[食記][仁德] 輝哥本土牛肉爐|牛肉湯
時間Sat Dec 25 13:34:58 2021
輝哥本土牛肉爐 地址:台南市仁德區中山路60號 訂位電話:06-2702647 營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00 每人平均消費:約四百以上 2021.12 參考食記 https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69912190[1] 外頭總是人山人海的輝哥牛肉爐,也有人來單點牛肉湯,送牛肉燥飯一碗也歡喜, 我大概是六七年前有來喝過牛肉湯,相當美味讓人留下深刻的印象。 https://imgur.com/a/XcZjw1i[2] 輝哥本土牛肉其實占地不大,位子也有限,大多都是大桌所以其實沒辦法容納太多組, 建議要訂位,像我們今天是一開店就在旁候位,老闆說有一組臨時無法前來, 剛好幸運候補上!不然可是要等一輪以上,至少半小時。 https://imgur.com/a/Nkhn26T[3] https://imgur.com/a/BP6OyDC[4] 菜單 ─ 點餐的重點就是鮮肉盤一定要一人一盤才過癮。鍋底都已經有些許蔬菜, 加點的牛尾、牛腩、牛雜都會直接放入火鍋中煮食,快炒類與麻油類都不貴, 可以與火鍋一起點桌,大快朵頤。另外冰箱中還有「加料區」可自行取用, 最後結帳才會看餐盤計算。牛肉爐吃起來就是比一碗碗的牛肉湯過癮, 現在冬天胃口都被養大,各家牛肉爐都變成口袋名單想一一攻略! 冰箱裏頭還有火鍋等,蔬菜都很新鮮且都是滿盤50元, 不會因為人多漲價,輝哥真的很夠義氣! 最近物價上漲雖然感覺也有微調價格,但吃起來口味滿意最重要。 只要有點鍋底,肉燥與白飯都自行取用吃到飽,我有看到網路上還有點雞蛋, 做成牛肉爐雜炊,但我實在太飽無力如此製作,吃吃牛肉燥也是非常過癮。 肉肥多膠質,建議別淋太多湯汁,適度才不會太油膩。 https://imgur.com/a/i6PVBWO[5] 鮮肉盤 240元/盤 可以發現每一盤似乎部位都有平均分配,比起之前朋友來吃,有的筋比較多, ...[問題] 阿裕&輝哥怎麼選? | 買運彩
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