[食記] 台南仁德輝哥本土牛肉爐 | 買運彩
![[食記] 台南仁德輝哥本土牛肉爐](https://i.imgur.com/UqTWDpa.jpg)
餐廳名稱:輝哥本土牛肉爐消費時間:2015年/12月電話:06-2702647地址:台南市仁德區中山路60號營業時間:11:00-14:0016:00-22:00周一休.
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作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)
看板Food
標題[食記] 台南 仁德 輝哥本土牛肉爐
時間Tue Feb 2 21:59:37 2016
餐廳名稱:輝哥本土牛肉爐 消費時間:2015年/12月 電話:06-2702647 地址:台南市仁德區中山路60號 營業時間:11:00-14:00 16:00-22:00 周一休 blog圖文版:http://morrisyu.com/archives/3845 之前在台南吃牛肉火鍋,有去過仁德的阿裕跟永康的三大,兩家各有特色,這次到台南再 換家,也是在仁德的輝哥本土牛肉,在台南不少家牛肉湯店都是輝字輩,很容易讓人搞混 。 店內空間不算大,這天假日來用餐生意還不錯,當然都是以牛肉為主的料理,五個人來用 餐就直接點B餐,牛肉四盤、拼盤、牛腩、炒牛肉、青菜。 湯底,湯頭是用牛肉、牛骨、牛尾、蔬菜熬煮,味道蠻清甜的。 蔥爆牛肉,覺得不夠入味。 拼盤,魯汁的味道不入味。 四盤牛肉給的份量還蠻多的,也都是給不同部位,牛肉擺盤不錯,有過不少經驗就知道涮 牛肉時不過太熟,稍微帶點紅潤色正好吃,肉質鮮嫩好吃,對於牛肉湯本身的評價優於其 他的配菜。 有一點要特別說,外場的切肉服務生服務有點糟,跟他們提過多次要加湯,明明有聽到卻 都沒動作,最後是直接到廚房說要加湯,才有人出來幫忙。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) (_)________ http://morrisyu.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.100.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1454421580.A.37B.html[3][1][2] References http://morrisyu.com/archives/3845 (morrisyu.com) http://morrisyu.com/ (morrisyu.com) ...[問題] 阿裕&輝哥怎麼選? | 買運彩
兩間牛肉火鍋都有好評我不知道要怎麼選目前會偏向輝哥一些因為用google看阿裕的評論最近好像 ... Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
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